Notre production de houblons

Le houblon chez Hysope c’est :

  • 6 variétés de houblon cultivées sur la ferme (voir tableau caractéristiques ci-dessous)
  • Un houblon produit en respectant le cahier des charges Agriculture Biologique
  • Des cônes séchés à basse température afin de conserver leur qualité aromatique
  •  Pelletisés pour faciliter l’usage brassicole
  • Analysés en laboratoire Cofrac et contrôlés par France Agrimer
  • Stockés en chambre froide

Les pellets sont disponibles sous conditionnement sous vide par sachet aluminium allant de 100g à 5kg.

Nous contacter pour les tarifs.

Caractéristiques houblons pour la récolte 2024

analyses alpha houblon 2024

Disponibilité des houblons

disponibilité, stock des houblons

Association Houblon de l'ouest

logo association houblon de l'ouest

Nous avons rejoint l’association Houblon de l’Ouest qui fédère à ce jour plus d’une dizaine de producteurs/trices de houblon dans le grand Ouest ainsi que les acteurs de la filière (brasseurs, partenaires techniques…).

Une belle occasion pour échanger techniquement sur les pratiques culturales, visiter les fermes, se former, mettre en commun du matériel et se projeter ensemble sur l’avenir de la filière houblon.

Plus d’infomations sur le site Houblon de l’ouest

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